「人間が本当に風通しよく生きていくためにはどうしたらいいか。私は＜片側の肩貸し合いネットワーク＞と呼んでいるんです。両肩を貸してしまったら共倒れになる。どうしようもないときでも片側の肩をお互いが貸していく。そういう関係をつくりたいんです。血の縁ではなくて結縁ですね。昔の人が「おたがいさま」と言ってきたものです。やわらかな人との結び合いです。
　フェニズムというと日本だと女権拡張とかなんともかたい言葉で訳されることもあるのですが、そうではなく、一人の人間が気持ちよく自分であることを愛する、また他人の自分というものを愛せるような考え方と、それを生活の中で実践していくこと。そのためには社会はまず平和でなくてはいけないし、戦争はあってはいけない。差別はあってはいけない。つまりある種の全体主義に対する、もっとやわらかに生きようよという提案と実行を、私は私のフェニズムという位置づけをしているんです」

　クレヨンハウスは「出会いの場」だと落合さんは言う。「うちはいつもお客さまの声から始まるんです。生きるということをやわらかく輪で結んでいきたいんです。それが食卓から始まる場合もあれば、一冊の本からも始まる。そんな始まりを大切にしていきたいんです。

　食も同じです。大量生産・大量消費の時代の中で、私たちはいのちのないものを食べてきたのです。だけど、やっぱりお米ひとつでもいのちなんですね。野菜でも自然のいのちをいただくわけです。お米一粒、ホウレン草一株、また、それを作る方々のいのちがある。沢山のいのちの共同作業です。いただくいのちと向き合うということを大事にしたいんです。いのちを食べるということは、正直言ってそのいのちを殺しちゃっているわけですよね。そのこともきちっととらえていきたいですね」

　５年前から無農薬・低農薬の有機栽培による野菜や果物、無添加の加工食品などの野菜市場と自然食レストランを始めた。

「食物アレルギーの時代です。アトピーの子供が増えていますよね。農薬とか防腐剤とかいろんなものとも大気汚染とも関係があるのでしょう。特に子どもは自分で選べない。そういった子どもや家族が気楽に来られる場所を作ってほしいという声をいただいてスタートしたのがこのレストランなんです。私たちが文明と呼んできたもの、発展や開発と呼んできたものの中に、人間が生きるということ、あるいは人間の自然の生と死というものに逆行する何かがあるのではないでしょうか。新しい智慧を獲得することが必要です」

　クレヨンハウスは「笑ってしまうほどの大赤字」だそうだ。それにへこたれず、おおくのスタッフと共に、落合さんの生き方はあくまでもしなやかだ。

「私たちが本当に豊かにおだやかに生きていくためには、より多く、より早くといわれた、高度成長時代の価値観から、よりゆっくり、より少なくというふうに、自分たちの発想を変えていかないと本当の豊かさに出会えないのではないかと思うんです」

　バブルのはじけた今、落合さんのメッセージは啓示のように響く。